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Wacaco Présente - Café et faits avérés!



Why do we call a cappuccino a cappuccino?


The term originates from the Capuchin Friars.  The Capuchin Order of Friars were Catholic monks of the Franciscan order popular in the 16th century.  Their name, Capuchin, is derived from their long pointed hoods, known as a cappucio. ��The brown color of their habit resembles the color of a cappuccino (espresso mixed with frothed milk); hence where we get the name.  The Capuchins were local to Italy, and once the Cappuccino became popular the name seemed a natural fit.

How long does it take for a coffee tree to reach maturity?

A coffee tree typically reaches maturity in about 5 years.

How much coffee do Americans consume per day?

400 million cups of coffee each day.  This makes the Unites States the world’s largest coffee consumer.  About 50% of Americans start their day with a cup of joe.


Combien l'américain moyen dépense-t-il chaque jour en café?

$3 par jour, ou $1100 par an.  La plupart de cela consiste à acheter du café dans des bar/cafés, pensez à tout l'argent que vous économiseriez avec l'une de nos  machines à expresso portables!

Pourquoi appelons-nous parfois le café une tasse de Joe?  D'où vient ce terme?

Il y a quelques théories en compétition:
1. Une "tasse de jamoke" était un terme décrivant java + moka et figurait pour la première fois dans un manuel d'officier militaire datant de 1931.
2. "Joe" est souvent un terme commun faisant référence à un homme. Une tasse de Joe est quelque chose que chaque homme boit.
3. L'amiral Josephus "Joe" Daniels (1862-1948), secrétaire de la marine américaine, interdit l'alcool à bord des navires de la marine en 1914, laissant le café au premier rang des boissons disponibles sur les navires de la marine. Le terme est censé  lui rendre hommage.


 
Combien de grains de café y a-t-il dans 1 livre de café?
Environ 4000 grains.



Quel pays européen consomme le plus de café?

La Finlande.  Considérant que certaines régions de la Finlande ne voient pas le soleil pendant environ 50 jours d'affilée en hiver - et inversement, les étés sont baignés de lumière du soleil 24/7, cela semble raisonnable qu'ils consomment du café en grande quantité.

La caféine est-elle une substance interdite pour les athlètes olympiques?
En quelque sorte, un athlète ne doit pas dépasser 12 microgrammes de caféine, sinon il sera interdit de compétition. Cela correspond à environ 5 tasses.

Y a-t-il de la graisse dans un expresso?

L'espresso contient environ  2.5% de matières grasses.  C'est ce qui permet de former la délicieuse mousse.

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