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La Nanopresso entre les mains de barista!

À 18 de pression et avec l'ajout du Barista Kit, la Nanopresso est capable d'extraire un expresso puissant et savoureux. La base idéale pour confectionner de délicieuses boissons cafeinées.



Pour cette journée mémorable, nous avons emporté la Nano munie de la bague d'extension et du double panier filtre (un must pour créer un expresso puissant et savoureux dilué dans d'autres substances) et l'avons soumise aux épreuves de notre Maître Barista du Loftea Café.
 




Après avoir peaufiné la qualité de la mouture préparé à partir grains de café extrêmement frais et délicieux, Barista George a exécuté avec maitrise une belle série de boissons - latté, red velvet, et cortado!



Maintenant, on ne peut discuter, une machine commerciale à expresso à 12,000$ et pesant 80 kg (180 lb) va surement extraire un bon café. Cependant, bonne chance pour la glisser dans votre poche. Avec la nano, vous pouvez non seulement perfectionner vos aptitudes de barista à la maison, mais aussi l'emporter avec vous.



Astuce du Maître Barista - Rappelez-vous que chaque grain de café se comportera différemment dans la Nanopresso. Affiner le réglage du moulin à café pour parfaire la mouture vaut vraiment le coup. George s'y est repris à 3 fois pour trouver le réglage parfait de la finesse du broyage. Trop fin et la Nanopresso sera difficile à pomper avec seuleument des gouttes qui sortent. Trop grossières et l'extraction sera trop semblable à du café filtre. Avec une mouture de qualité il est facile d'extraire des expressos surmontés d'une crème riche et épaisse à chaque fois.

 

 

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